Disnaker Ciamis Adakan Pelatihan Membuat Kue
Ciamis – Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Kabupaten Ciamis menggelar Pelatihan Berbasis Kompetensi (PBK), Program Mobile Training Unit Tahun Anggaran 2021 untuk kejuruan pembuatan roti dan kue di Pondok Pesantren Nusarasa, Desa Kawalimukti, Kecamatan Kawali, Ciamis, pada Senin (6/9). Pelatihan yang digelar bersama Badan Narkotika Nasional (BNN) Kabupaten Ciamis ini, diikuti 16 mantan pecandu narkoba yang sudah mengikuti program rehabilitasi.
"Program ini merupakan kolaborasi dalam rangka memberikan upaya pemulihan produktivitas, menyiapkan calon tenaga kerja serta kelanjutan dari program rehabilitasi yang sebelumnya telah diikuti oleh para mantan pecandu narkoba," ujar Kepala BNNK, Engkos Kosidin.
Melansir dari ciamiskab.go.id, pelatihan digelar selama 22 hari dan dibimbing oleh instruktur dari unit pelaksana teknis Disnaker.
"ini masuk ke dalam Program Pasca Rehabilitasi dimana para peserta diberikan keterampilan khusus guna memberikan pengetahuan, dan keterampilan. Sehingga ke depannya para pesertasiap terjun di tengah masyarakat, kembali berproduktif," tambahnya.
Sementara itu, Kepala Disnaker Ciamis, Asep Dedi Herdiana menyebutkan tujuan pelatihan pembuatan kue dan roti tersebut adalah untuk meningkatkan kualitas tenaga kerja dan produktivitas calon tenaga kerja. Ini merupakan cara peningkatan kemampuan sumber daya manusia dalam rangka menyiapkan tenaga kerja yang siap pakai.
"Kedepan tantangan akan lebih berat, makanya pelatihan ini untuk memberikan persiapan untuk mampu bersaing dengan yang lain. Dalam pelatihan ini coba membuat makanan yang kekinian serta mampu bersaing dengan jenis makanan lainnya," tandasnya.