Penggilingan Padi di Desa Loh Sumber Kukar Proses Gabah 1 Ton per Hari
Kunjungan Sekda ke RMU di Desa Loh Sumber. Sumber Foto: kukarpaper.com
Kutai Kartanegara, Jurnal Jabar – Penggilingan Padi atau Rice Milling Unit (RMU) di Desa Loh Sumber, Kecamatan Loa Kulu, Kutai Kartanegara siap menampung hasil gabah milik petani sekaligus mengolahnya menjadi beras. RMU milik Pemerintah Desa Loh Sumber dan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Sumber Purnama ini mampu memproses satu ton gabah per hari.
"RMU ini memiliki kapasitas produksi satu ton beras per jam tapi karena beberapa keterbatasan, saat ini hanya memproses satu ton gabah per hari," ujar Direktur BUMDes Sumber Purnama, Sudarmadji, saat penandatanganan prasasti di bangunan RMU, Kamis (25/11).
RMU ini telah berhasil memproduksi beras merk Tugu, dengan kualitas yang baik dan dapat bersaing dipasaran.
Sudarmadji menyebut salah satu kendala yang dialami yakni pemasaran. Selain itu, pihaknya juga belum memiliki mesin pengering gabah, padahal dengan dikeringkan dengan mesin maka hasil beras akan lebih bagus atau butirannya tidak patah-patah.
“Kami siap bersaing dengan mutu beras dari luar daerah, behubung kami masih baru jadi belum sempurna, jadi mohon saran, dukungan semua pihak,” harapnya.
Sementara itu, Sekretaris Daerah (Sekda), Sunggono, membacakan sambutan dari Bupati Kukar, Edi Damansyah menyebut pengembangan unit usaha penggilingan padi ini sangat sejalan dan mendukung Program Prioritas Pemkab Kukar, yang tertuang dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah (RPJMD) Kukar 2021-2026, terkait dengan Pembangunan Pertanian Dalam Arti Luas, khususnya Program Hilirisasi Produk Pertanian.
Edi mengharapkan BUMDes Sumber Purnama dapat bekerjasama dengan Koperasi Aparatur Sipil Negara (ASN) Kukar, agar produk beras yang diproduksi dapat dipasarkan kepada ASN Kukar melalui Koperasi ASN.
“Selamat dan apresiasi kepada Pemerintah Desa Loh Sumber dan BUMDes Sumber Purnama yang telah melakukan inovasi dalam menfasilitasi petani, menampung hasil gabah dan sekaligus mengolahnya menjadi beras dengan adanya unit usaha RMU ini. Serta secara khusus kami mengapresiasi Direktur BUMDes Sumber Purnama Bapak Sudarmadji dan jajaran atas upaya luar biasa yang telah dilakukan,” tandasnya.